Proptrækker – Point de Corne

Proptrækker fra franske Laguiole en Aubrac i hornspids

Laguiole en Aubrac har eksisteret siden 1829. Fra 1829 til 1880 producerede den franske virksomhed kun steak- og foldeknive og først i 1880 gjorde deres proptrækkere deres debut. Idéen til proptrækkeren kom fra den efterspørgsel der havde udviklet sig blandt mænd fra det nordlige Aveyron som var rejst til Paris for at arbejde som tjenere på de mange små caféer.

Selve skruen på disse proptrækkere er konisk og har derfor en bedre indgang i korken. Ydermere er ‘hætten’ støbt og ikke bøjet, dette bevirker at den med tiden ikke vil åbne og løsne sig.

Point de corne, der bogstavelig oversat betyder hornspids, er spidsen af koens horn. Det er kendetegnet ved generelt at være lyst, men det kan variere endog ganske meget. Det er derfor ikke unormalt at se hornspids med stor kontrast eller gennemgående mørke stykker hornspids. Billedet af den viste proptrækker er derfor kun en indikation for hvordan en point de corne proptrækker kan se ud.

Stålet på denne model er blankpoleret.